Dette refraktometeret brukes til å måle sukkerinnholdet i den originale druejuicen, da kan alkoholinnholdet i vinen (som skal lages av druesaften) kjennes fra skalaen, og druesaften kan gjæres ved å måle alkoholinnholdet (i volum) i vinjuicen Måleområde - Brix: 0-40% , Alkohol: 0-25 % Enkel å bruke - Plasser 2, 3 dråper av prøven på hovedprismet, lukk platen og se gjennom vinduet for å lese Brix-verdien Kalibrering - Nullkalibrering med vann ved 20 C, automatisk temperaturkompensasjon 0-30 C (ATC) Pakke - Refraktometer, En hard plastkasse, Miniskrutrekker, 1* Pipette, Bruksanvisning. Dette refraktometeret er hovedsakelig for å måle sukkerinnholdet i druesaften, for å forutsi alkoholinnholdet i vinen som skal produseres. Fordi alkoholinnholdet i vin er positivt relatert til sukkerinnholdet i druejuice, er det selvfølgelig også mulig hvis du bruker den som sukkerinnholdsmåler. Den har fordelene med hastighet, nøyaktighet, lett vekt og lite volum. Bruk: Åpne dekselet og inspiser prismet nøye med en myk klut. Ta noen dråper av løsningen som skal måles og plasser den på deteksjonsprismet. Lukk deretter dekselet forsiktig for å unngå luftbobler og spre løsningen over hele prismeoverflaten. Rett lysinngangsplaten til instrumentet mot lyskilden eller et lyst sted, observer feltet av view gjennom okularet, og vri okularet for å justere håndhjulet for å gjøre den blå og hvite kanten av feltet view tydelig. Skalaen på skillelinjen er konsentrasjonen av løsningen. Kalibrering og temperaturkalibrering: Instrumentet må kalibreres til null før måling. Ta noen dråper destillert vann og plasser det på deteksjonsprismet. Vri nulljusteringsskruen for å justere skalaen til 0 % av skalaen. Deteksjonsprismet blir deretter slettet og testet. En annen metode (kun for å bestemme sukkerinnholdet) er å bruke en temperaturkorreksjonstabell og deretter legge til (eller trekke fra) temperaturkorreksjonsverdien til verdien som leses ved omgivelsestemperatur for å få en nøyaktig verdi. (Håndboken inneholder en temperaturkorreksjonstabell for sukkeravlesninger.) Pakke: 1 x refraktometer, 1 x En hard plastkasse, 1 x Mini skrutrekker, 1 x pipette, 1 x bruksanvisning