Sous vide rask sirkulasjon konstant temperatur oppvarming vann Den nøyaktige komfyren kan kontrollere koketemperaturen til en hvilken som helst grad (32F-203F) ved vannets kokepunkt. Varmer opp maten til en konstant temperatur og opprettholder den temperaturen Enkel å bruke - bare øk eller reduser tallene på LCD-skjermen for å justere temperaturen og tiden, og du er klar til å begynne å lage mat Sikkerhetsfunksjoner inkluderer en advarsel om lavt vann (slås av når vannet er for lavt for å forhindre brenning av enheten) Sous vide (si "so-veed", fransk for "langsom matlaging i vakuum") er en metode for å tilberede mat ved lav temperatur og presis temperatur i en forseglet pose og for en presis tid i et vannbad eller temperaturkontrollert enhet. Sous vide kan også brukes til å konservere eller marinere mat. Sous vide-tilberedning sikrer at maten tilberedes ved en konstant temperatur (50 til 85 ) - i en bestemt tidsperiode Bidrar til å oppnå og opprettholde jevn kvalitet og bevarer næringsstoffer i maten. Juice, sauser og aromaer holdes intakte sammenlignet med konvensjonell matlaging, som baking eller grilling, hvor maten tilberedes på høyere varme enn nødvendig. Sous vide-matlaging gjør at ingrediensene også beholder sine naturlige smaker. Prosessen krever heller ikke konstant tilsyn 1800 watt kraftig motor og digital skjerm, rustfritt stål Produkt spesifikasjoner: Temperatur Min: Romtemperatur Temperatur maks: 95 Temperaturstabilitet: 0,01 Strøm: 1800W Sirkulasjonspumpe: 11 L maks Oppskrifter råd: Biff-132F/55.5C, 6 timer Laks-110F/43C, 30-45 minutter Kylling-140F/60C, 30 minutter Egg-140F/60C, 10 minutter Pluggtype: EU-plugg, det gjelder Indonesia, Tyskland, Frankrike, Spania, Italia og så videre Spenning: AC220V Farge: Som vist Materiale: rustfritt stål Pakkens innhold: 1 x Sous Vide-komfyr 1 x kokebok Bare ovennevnte pakkeinnhold, andre produkter er ikke inkludert. OBS: Lysrefleksjon og forskjellige skjermer kan føre til at fargen på elementet på bildet er litt annerledes enn den ekte varen. Målefeilen er +/- 1-3 cm.