Dette refraktometeret brukes til å måle sukkerinnholdet i den originale druejuicen, da kan alkoholinnholdet i vinen (som skal lages av druesaften) kjennes fra skalaen, og druesaften kan gjæres ved å måle alkoholinnholdet (i volum) i vinjuicen Måleområde - Brix: 0-40% , Alkohol: 0-25% Enkel å bruke - Plasser 2, 3 dråper av prøven på hovedprismet, lukk platen og se gjennom visningsvinduet for å lese Brix-verdien Kalibrering – nullkalibrering med vann ved 20 °C, automatisk temperaturkompensasjon 0–30 °C (ATC) Pakke - Refraktometer, En hard plastkasse, Mini skrutrekker, 1* pipette, bruksanvisning. Dette refraktometeret er hovedsakelig for å måle sukkerinnholdet i druesaften, for å forutsi alkoholinnholdet i vinen som skal produseres. Fordi alkoholinnholdet i vin er positivt relatert til sukkerinnholdet i druejuice, er det selvfølgelig også mulig hvis du bruker det som sukkerinnholdsmåler Den er designet ut fra prinsippet om at væsker med forskjellige konsentrasjoner har forskjellige brytningsindekser. Den har fordelene med hastighet, nøyaktighet, lett vekt og lite volum. Bruk: Åpne dekselet og inspiser prismet forsiktig med en myk klut. Ta noen dråper av løsningen som skal måles og plasser den på deteksjonsprismet. Lukk deretter dekselet forsiktig for å unngå luftbobler og spre løsningen over hele prismeoverflaten. Rett lysinngangsplaten til instrumentet mot lyskilden eller et lyst sted, observer feltet av view gjennom okularet, og vri okularet for å justere håndhjulet for å gjøre den blå og hvite kanten av feltet view tydelig. Skalaen på skillelinjen er konsentrasjonen av løsningen. Kalibrering og temperaturkalibrering: Instrumentet må kalibreres til null før måling. Ta noen dråper destillert vann og plasser det på deteksjonsprismet. Vri nulljusteringsskruen for å justere skalaen til 0 % av skalaen. Deteksjonsprismet blir deretter slettet og testet. En annen metode (kun for å bestemme sukkerinnholdet) er å bruke en temperaturkorreksjonstabell og deretter legge til (eller trekke fra) temperaturkorreksjonsverdien til verdien som leses ved omgivelsestemperatur for å få en nøyaktig verdi. (Håndboken inneholder en temperaturkorreksjonstabell for sukkeravlesninger.) Pakke: 1 x refraktometer, 1 x En hard plastkasse, 1 x Mini skrutrekker, 1 x pipette, 1 x bruksanvisning