Proteomics for Food Authentication

NOK 2 699,00
+ NOK 75,99 i frakt
  • product image

Proteomics for Food Authentication

Solgt av:

Proteomics for Food Authentication

NOK 2 699,00

Kun 1 igjen på lager
+ NOK 75,99 i frakt

14-dagers returpolicy

Solgt av:

NOK 2 699,00

Kun 1 igjen på lager
+ NOK 75,99 i frakt

14-dagers returpolicy

Betalingsmåter:

Beskrivelse

Proteomics for Food Authentication

Lately proteomics is being applied to different areas within food technology. Since proteins can be used as markers for many properties of a food even indicating the processes used they can provide evidence of the foods labeling claim. This book is an overview of the applications drawbacks and advantages of proteomics for food authentication.
  • Merke: Taylor & Francis Ltd
  • Kategori: Forretning, finans & lov
  • Antall sider: 250
  • Format: Hardback
  • Forlag / Selskap: Taylor & Francis Ltd
  • Publiseringsdato: 2022-01-24
  • Forfatter: Leo M.L. Nollet (University College Ghent)
  • Språk: English
  • Fruugo-ID: 434315540-911522680
  • ISBN: 9780367205058

Levering og retur

Sendes i løpet av 6 dager

  • STANDARD: NOK 75,99 - Levering mellom kl man. 19 januar 2026–fre. 06 februar 2026

Sendes fra Storbritannia.

Vi gjør vårt beste for å sikre at produktene du bestiller, leveres til deg i sin helhet og i samsvar med dine spesifikasjoner. Skulle du likevel motta en ufullstendig bestilling eller andre varer enn dem du bestilte, eller hvis du av en eller annen grunn ikke er fornøyd med bestillingen, kan du returnere bestillingen eller enkeltvarer i bestillingen og motta full refusjon for varene. Se fullstendige retningslinjer for retur