Vil du lage en deilig og autentisk pepperkake? Uten å måtte kjøpe alle krydderne som trengs til tilberedningen, finner du det ideelle blandede brødet i krydderblandingen fra ScrapCooking for å lage pepperkakene dine til høytiden. 70 g beger Ingredienser: kanel, anis, ingefær, kardemomme, stjerneanis, pepper, muskatnøtt, paprika, nellik og koriander. For å lage dine egne pepperkaker trenger du: - 1 glass krydderblanding ScrapCooking - 250 g honning - 250 g mel - 100 g fint sukker - 1 ts bakepulver - 1 pose vaniljesukker - 2 egg - 10 cl melk Bland mel, gjær, sukker og ca. 4 ts krydderblanding ScrapCooking i en bolle. Varm honningen i en kjele og hell den over blandingen. Vend forsiktig eggene med en tresleiv, deretter den varme melken for å få en jevn røre. Forvarm ovnen til 160 °C. Hell blandingen i en godt smurt og melet brødform. Stek i 1 time-1:15. Ta ut pepperkakene når de er helt avkjølt. De kan nytes dagen etter.