Japansk slipestein King PB-05 med grus 220/800Stones er den beste måten å slipe, skjerpe og polere kanten på. Denne metoden brukes også av japanske knivfabrikker. King PB-05 220/800 slipestein er en flat, rektangulær stein med dimensjoner 185x63x25mm og gradering (antall korn, slipende partikler per cm2) 220 på den ene siden og 800 på den andre. Dette universelle settet er ideelt for reparasjon og skjerping av alvorlig forsømte eller skadede skjærekanter (korn 220), samt for regelmessig gjenoppretting av arbeidsskarphet (korn 800). Steinen ble plassert på en plastbase utstyrt med gummi, sklisikre føtter. Det rene materialet som brukes til å produsere disse steinene er aluminiumtrioksid Al2O3 (korund). Kinger et merke som tilhører selskapet grunnlagt i 1948MATSUNAGA STONE CO., LTD. som spesialiserer seg på produksjon av ulike typer slipende materialer, inkludert steiner for sliping av kniver. Den høye kvaliteten på de tilbudte produktene har gjort kongesteiner gjenkjennelige og høyt verdsatt over hele verdenKnivsliping:Graderingsvalg 220 - 600 når kniven er veldig stump eller har en skadet eller flisete skjærekant 800 - 1200 for regelmessig skjerpet, litt kjedelige kniver 1500 - 6000 for endelig glatting og polering1. Steinen skal fuktes i vann noen minutter før bruk. Ved sliping skal steinen være våt hele tiden. 2. Legg steinen stødig på benken. Du kan legge en fuktig klut eller papirhåndkle under steinen for å forhindre at den beveger seg. Kniven skal plasseres i en vinkel på 15-20 grader mot steinen. 3. Avhengig av type blad: - kniv skjerpet på den ene siden - slip 90% på den ene siden og 10% på den andre siden - kniv skjerpet på begge sider - bør slipes likt på begge sider4. Etter sliping, fjern eventuelle grader fra kanten. For å gjøre dette, sett kniven vinkelrett på steinen, og hold denne vinkelen, flytt den forsiktig langs hele kanten, en gang på den ene siden og deretter på den andre siden av bladet. VedlikeholdStenen skal vaskes grundig og tørkes etter bruk. Over tid kan det oppstå fordypninger på overflaten, som bør utjevnes, for eksempel ved hjelp av en spesiell nivelleringsstein.