Refraktometeret brukes til å måle sukkerinnholdet i den rå druejuicen, og da kan alkoholinnholdet i vinen (laget av druesaft) kjennes fra skalaen, og druesaften kan gjæres (etter volum) ved å måle alkoholinnholdet. Område-Brix: 0-40%, Alkohol: 0-25% Enkel å bruke-Sett 2, 3 dråper av prøven på hovedprismet, lukk platen og les av Brix-verdien gjennom observasjonsvinduet. Kalibrering-Bruk 20 C vann for nullkalibrering, automatisk temperaturkompensasjon 0-30C (ATC) Emballasje-refraktometer, hard plastboks, miniskrutrekker, 1* pipette, bruksanvisning. Refraktometeret måler hovedsakelig sukkerinnholdet i druesaft, og forutsier dermed alkoholinnholdet i vinen som produseres. Fordi alkoholinnholdet i vin er positivt korrelert med sukkerinnholdet i druesaft, selvfølgelig, hvis du bruker den som sukkermåler, er den designet i henhold til prinsippet om forskjellige brytningsindekser for væsker med forskjellige konsentrasjoner. Den har høy hastighet, høy nøyaktighet og vekt. Lett, liten størrelse og andre fordeler. Slik bruker du: Åpne lokket og sjekk prismet nøye med en myk klut. Ta noen dråper av løsningen som skal testes og plasser dem på deteksjonsprismet. Lukk deretter lokket forsiktig for å unngå luftbobler, og påfør løsningen på hele prismeoverflaten. Rett lysinngangsplaten til instrumentet mot lyskilden eller et lyst sted, observer feltet av view gjennom okularet, og vri okularjusteringshåndhjulet for å gjøre den blå og hvite grensen til feltet av view tydelig. Skalaen på skillelinjen er konsentrasjonen av løsningen. Kalibrering og temperaturkalibrering: instrumentet må kalibreres til null før måling. Legg noen dråper destillert vann på deteksjonsprismet. Vri nulljusteringsskruen for å justere skalaen til 0 % av skalaen. Tørk og test deretter deteksjonsprismet. En annen metode (kun for å bestemme sukkerinnholdet) er å bruke en temperaturkorreksjonstabell, og deretter legge til (eller trekke fra) temperaturkorreksjonsverdien til verdien som leses ved omgivelsestemperaturen for å få en nøyaktig verdi. (Håndboken inneholder en temperaturkorreksjonstabell for sukkeravlesninger.) Emballasje: 1 x refraktometer, 1 x hard plastboks, 1 x miniskrutrekker, 1 x pipette, 1 x manuell kalibrering og temperaturkalibrering: instrumentet må kalibreres før måling til null. Legg noen dråper destillert vann på deteksjonsprismet. Vri nulljusteringsskruen for å justere skalaen til 0 % av skalaen. Tørk og test deretter deteksjonsprismet. En annen metode (kun for å bestemme sukkerinnholdet) er å bruke en temperaturkorreksjonstabell, og deretter legge til (eller trekke fra) temperaturkorreksjonsverdien til verdien som leses ved omgivelsestemperaturen for å få en nøyaktig verdi. (Håndboken inneholder en temperaturkorreksjonstabell for sukkeravlesninger.)