Krukke med agar-agar-pulver 35 g = vegetabilsk geleringsmiddel, lukt- og fargeløst, for å stivne kremer, geléer og mousser. Agar-agar har et naturlig fiberinnhold og kan redusere kaloriinntaket i desserter. I tillegg: agar-agar kommer fra algene langs de franske kysten. Agar-agar er en alge, det viktigste vegetariske og naturlige alternativet til animalsk gelatin. Dosering: 1 ts kaffe = 3 g agar-agar. Kremer og blandinger: 2,50 - 3,75 g / l / Skum: 6,25 - 7,50 g / l / Topping: 5 til 6,25 g / l / Godteri: 8,75 til 10 g / l. Bruk: Løs opp agar-agar i vann, melk osv. Kok deretter opp i 30 sekunder. Ingredienser: Fransk agar-agar. Tilsetningsstoff (E406). Kan inneholde spor av nøtter, gluten, egg, melk, sesamfrø, lupin og soya. Bruksanvisning: Holdes unna lys og fuktighet etter åpning. For matvarer: begrenset bruk. Må ikke svelges som den er. Må ikke inhaleres. Må ikke komme i øynene. Lukk godt etter bruk. Nettovekt: 35 g