Grijs Keltisch zeezout uit de streek de Guérande, wat in het westen van Frankrijk ligt, verrijkt met Espelette peper. Het Keltisch zeezout met Espelette peper Le Guérandais wordt op natuurlijke wijze gewonnen en niet bewerkt Zeezout wordt geoogst in zoutpannen. Hierbij wordt bij hoog water het water uit de oceaan de pannen ingeleid, zeg maar zoals je vroeger op het strand dammetjes bouwde als het vloed werd. Hierna doet de natuur zijn werk. Door een reactie van zon, wind en geduld verdampt het water en blijft er op de bodem van de ‘pan’ zout over. Dit wordt gedroogd en hierna heb je zeezout. Het zeezout wordt met de hand gewonnen. Het zout wordt verder ook niet bewerkt, alleen schoongemaakt. Doordat het zout verder niet bewerkt is, behoudt het zijn natuurlijke mineralen en spoorelementen. Keltisch zeezout wordt daarmee als een gezonder alternatief gezien dan andere zoutsoorten.In dit geval is er aan het zout Espelette peper toegevoegd. Zout is een mineraal dat belangrijk is voor het functioneren van je lichaam. Het helpt je lichaam om vocht te reguleren, je spieren te ontspannen en je zenuwen te functioneren. Zout is ook nodig voor de productie van maagzuur, dat helpt weer bij de vertering van voedsel. Met dit zout kun je je gerechten op smaak brengen, tijdens het koken, maar ook erna op tafel. Breng je gekookte eitje op smaak, of doe wat op de rosbief Met het Keltisch zeezout met Espelette peper van Le Guérandais betover je je smaakpapillen.